 |
| .caol ila - distillers' edition |
type: single malt
fles: 70cl, €50,- geproefd bij vrienden
filtratie: onbekend
karamel E150a: onbekend
neus: zacht rokerig, idem turfig, zoet als rum (rietsuiker), kruidig (salie), hout, rozijnen, geeft ons een sauna gevoel
smaak: licht zoet, weinig tot geen alcoholprikkel, weer rum (rietsuiker), vettig, romig, walnoten
afdronk: middellang tot lang, rum-zoet, eikenhout, walnoten
score: ++++
conclusie: erg lekker. Deze hebben we voor een vriend meegenomen uit de distilleerderij zelf. Ze is beter verkrijgbaar dan wij in eerste instantie vermoedden, wat op zich goed is want ze is wat ons betreft zéker een aanrader.
Deze distillers' edition heeft gerijpt op traditionele bourbon vaten en heeft een finish gekregen op Moscatel sherry vaten, gedurende een onduidelijke periode. Alles bij elkaar is deze whisky 13 jaar oud; 1996 - 2009.
.caol ila website
No comments:
Post a Comment
Note: only a member of this blog may post a comment.