.glenmorangie - ealanta

.zéér capabel

abv: 46%
type: single malt
fles: 70cl, €99,- gekocht bij DH17
filtratie: non chill-filtered
karamel E150a: onbekend, waarschijnlijk niet

neus: vanille, rauw deeg, sinaasappelschil, anijs, hazelnoten, amandelspijs, bijenwas, eikenhout
smaak: zoet, vanille, viooltjes, rozebottel, honing, witte chocola, scherp op de tong en verhemelte
afdronk: traag en lang, vanille, verschillende bloemen, honing, tannine
score: +++++

conclusie: Heerlijk. We hebben deze whisky geproefd tijdens het Hielander Whisky Festival in Alkmaar, februari 2013, waar we snel overtuigd waren een fles voor onszelf aan te schaffen. Ze zal niet láng in de kast staan, vrees ik.

De Glenmorangie Ealanta (Gaelic voor bekwaam en ingenieus) heeft gedurende 19 jaar in nieuw Amerikaans wit eiken gerijpt, waar niet eerder whisky of een andere drank in heeft gerijpt. De bomen zijn met de hand geselecteerd in 1990, hebben ruim twee jaar als staven gedroogd om in 1993 tot vaten vermaakt en gevuld te worden met de Glenmorangie new-make spirit. In 2012 ging het resultaat in de fles, als vierde in Glenmorangie's jaarlijkse Private Edition serie, waar eerder de Sonnalta PX, Finealta en Artein onderdeel van uitmaakten.

.glenmorangie website