.glenglassaugh - the family silver - 1973

.heerlijk, goed jaar ook.

abv: 40%
type: single malt
fles: 70cl, ???,-
filtratie: onbekend
karamel E150a: onbekend

neus: kruidig, zacht, bloemen (viooltjes), peperkoek
smaak: eerst pittig op de tong, later boterzacht, vol en warm, zoet
afdronk: kruidig, peper, zoet, karamel, bloemen, vet, lang
score: +++++

conclusie: schitterend. Deze werd me aangeboden bij Schots restaurant De Koebrug, waar ik €8,40 voor een glaasje van 35ml heb betaald. Het lijkt er op dat het een moeilijk te verkrijgen fles is, waar op internet al snel €200,- tot €250,- voor gevraagd wordt, als ze überhaupt nog op voorraad is. Waarschijnlijk is ze gebotteld in 1998, wat haar 25 jaar zou maken, maar er is erg weinig over te vinden.

De distilleerderij is inmiddels in handen van een nieuwe eigenaar, die opnieuw whisky aan het produceren is in deze voormalig gesloten distilleerderij.

.glenglassaugh website (nieuwe eigenaar)